Barcza Cellars

Description / History

Vingården beliggende på Somló bakken drives af familien, ledt af Judit og Balint. Vinfremstilling har været en del af begge familier siden 1800-tallet. Balint er en vinproducent af blod, og som af lokalbefolkningen og vinelskere betragtes som en af grundlæggerne af Somló-vinens fremtid.
Judits tipoldefar og hans bror var faktisk de første kvalificerede vinmagere i regionen. Pionerer.

The terroir is amongst the most outstanding volcanic wine regions. The hill is a dormant volcano and terroir mainly made out of basalt. It produces wines rich in minerals – it is apparent in these great wines! The uniqueness of this volcanic region is well recognized. Judit and Balint are often visited by journalists and sommeliers wanting a taste of their volcanic wines.

De 4 hektar vulkansk vinmark dyrkes ved hjælp af økologiske metoder. Der anvendes ikke udvalgt gær, alle processer er naturlige og kun spontan gæring anvendes.
Druerne dyrket på de 4 hektar er gamle ungarske sorter; Furmint, Juhfark, Hárslevelú og Olaszrizling
Nogle af vinene er vurderet blandt de bedste i Ungarn. Vinene sælges på de bedste restauranter i Budapest; 3 af 4 Michelin-stjerne restauranter tilbyder vinene.