Hongrie
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Vignobles
Domaine de Pfneiszl
Sopron
Pfneiszl Estate est une exploitation viticole familiale de la région de Sopron. Aujourd'hui, les sœurs Katrin et Birgit dirigent le domaine qui a succédé aux parents en 2006. Elles possèdent 13 hectares de vignes...
Caves Ludányi
Matra
Les caves ont été créées en 1990. Aujourd'hui, la cave est dirigée par József Ludányi et il est connu pour exploiter la cave avec les méthodes de vinification les plus modernes. József possède 7 hectares de premier...
Domaine Hernyák
je mange
Hernyák Estate est exploité par la famille Hernyák. Valéria, Laci et Tomi ont vécu dans le nord de la Serbie avant de s'installer dans la région viticole d'Etyek en 1993. En travaillant parmi les locaux, la famille est tombée amoureuse...
Vignoble Pannonhalma Archabbey
Pile Pannon
La cave de l'abbaye de Pannonhalma est l'une des caves les plus uniques que vous rencontrerez jamais. Les premiers papiers ont été délivrés au monastère bénédictin il y a plus de 1000 ans. Depuis, les moines ont...
Caves d'Erzsébet
Tokaj
Erzsébeth (Elizabeth) Prácser a été l'une des premières femmes vigneronnes de Tokaj. Elle a fondé la cave familiale en 1989, année de changement politique en Hongrie. La cave qu'ils ont acquise était une...
Vignoble Szászi
Badacsony
Une occasion unique d'explorer les vins biologiques d'une petite cave à Badacsony. Situé sur la rive nord du lac Balaton, Szászi Winery produit de beaux vins. Badacsony est une ville historique...
Domaine viticole de Kvaszinger
Tokaj
C'est toute l'histoire de la façon dont Kvaszinger a acquis ses vignobles. Le grand-père du propriétaire actuel Lászlo était un homme intelligent. en 1929 le grand-père travaille pour un baron dans la région viticole...
Villa Sandahl
Balaton
Villa Sandahl est une cave très respectée en Hongrie, appliquant les mêmes pratiques de vinification de pointe qu'en Alsace. Fondée par deux frères suédois, la Villa Sandahl a trouvé le cépage Riesling du Rhin le meilleur...
Vignoble Wassmann
Villany
Susann et Ralf produisent des vins naturels à partir de leur emplacement à Villány. Le domaine est certifié biologique et certifié Biodynamie par Demeter depuis 2011. Le vignoble de 1,5 hectare est exploité uniquement par eux deux....
Vignoble Zsirai
Tokaj
Petra et Kata dirigent l'entreprise familiale à Tokaj. Le défunt père a commencé à travailler les vignes comme une pause dans le travail quotidien de bureau en 2005. Il l'a transformé en cave...
Caves Barcza
Somlo
Les caves situées sur la colline de Somló sont gérées par la famille de Judit et Balint. La viticulture est pratiquée dans les deux familles depuis les années 1800. Balint est un vigneron de sang, considéré par les locaux...
