Quinta de Santa Eugenia

Descriptif / Historique

Bien que la cave ait été fondée en 1996, les vignes sont dans la famille depuis 3 générations. Quinta de Santa Eugénia possède 16 hectares de vignes réparties dans les 3 sous-régions du Douro.

Les vignes sont plantées sur une diversité de sols différents, permettant à la cave de planter différents cépages. Cela permet une plus large gamme de vins qui comprend du Porto, des vins tranquilles, des vins mousseux et du Moscatel. Le terroir des terrasses passe du schiste au granite. Les étés deviennent chauds, donc les cépages plus difficiles à mûrir prospèrent ici.

Les 3 sous-régions du Douro où se trouvent les vignobles sont Cima Corgo, Baixo Corgo et Douro Superior. Tous différents les uns des autres, permettant au vigneron Rui Varela de tirer le meilleur de chaque sous-région. Les principaux vignobles sont les suivants :

Quinta de Santo Antonio est situé à 430m d'altitude. Les sols sont riches en schiste et beaucoup d'exposition au soleil. Les raisins utilisés pour produire Chão da Portela sont cultivés ici, qui comprend Tourga Nacional, Tinta Roriz et Touriga Franca. Les vins sont très aromatiques, complexes et intenses.

Quinta do Soutelinho est situé à 490m d'altitude. Ici, nous voyons la transition de terroir et avec l'excellente exposition au soleil, ce vignoble produit de grands vins blancs et effervescents. Les raisins cultivés ici comprennent Rabigato, Gouveivo et Moscatel

Quinta dos Pinhais est situé à 420m d'altitude. Un autre vignoble avec une transition de terroir avec une grande exposition au soleil. Les raisins cultivés ici comprennent Viosinho, Charoddnay et Códega do Larinho. Les raisins sont utilisés pour des vins blancs et effervescents très aromatiques.