Descriptif / Historique

L'histoire commence en 1881 où Massimo Domanda a commencé la production de vins piémontais. Il possédait déjà plusieurs vignobles dans le village de Calosso, une petite ville juste à l'extérieur d'Asti. Vini Domanda a commencé la production principalement à partir de raisins Moscato. Depuis lors, la famille a construit la cave à ce qu'elle est aujourd'hui; une cave dans le respect des traditions, soucieuse des équilibres biologiques du terroir.

Calosso couvre 1.238 hectares de territoire, dont 1,000 sont plantés de vignes. Il est niché entre Langhe et Monferrato dans le paysage vallonné. En 2014, la terre de Calosso est devenue une partie du patrimoine de l'Unesco. Des vins rouges renommés de Barbera, Dolcetto, Grignolino, Nebbiolo et Calosso DOC proviennent de cette région unique.

Vini Domanda couvre 20 hectares de vignes dont un peu plus de la moitié est plantée de Moscato. La vision est claire; produire du vin aussi naturel que possible, en prenant soin de cet environnement fantastique.