Bodegas ZINIO
Descriptif / Historique
Dans le petit village d'Uruñuela dans la Rioja Alta (DOCa), de seulement 967 habitants, nous trouvons ZINIO Bodegas. Les 450 hectares sont traités de la manière la plus durable possible. Plus de 200 familles ont mis leurs terres à disposition pour la production de vin pour ZINIO Bodegas. C'est vraiment une cave communautaire de haut niveau. De plus, le projet local de protection des cigognes est soutenu par la cave. Lorsque vous soutenez ZINIO Bodegas directement via theCoWine.com, cela profite à la communauté locale et à la faune. Belle.
Le climat est le plus méditerranéen influencé par l'océan Atlantique. Plus de 22 types de sols différents à travers les vignobles permettent une diversité unique de vins. Les raisins soignés dans les vignobles sont : Tempranillo, Tempranillo Blanco, Grenache et Graciano.
La diversité de la main-d'œuvre est également importante pour ZINIO. 80% du personnel sont des femmes, et 5 des 7 membres du comité sont également des femmes. C'est en effet une cave qui se concentre sur tous les bons aspects de notre vie : la communauté, l'environnement, l'égalité et, sans oublier, le grand vin !
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Zinio Vendimia Seleccionada Crianza
Bodegas ZINIO
Parce que c'est mardi 
2018 
Toujours rouge
Viande sombre
Légumineuses
Viande légère
Tempranillo
Température de service 16 oC- Bouteille par caisse 6
Alcool 14.5%
-
Intensité de l'arôme
-
Complexité
-
Transformation
-
Fraîcheur (Acidité)
-
Intensité de la saveur
-
Robustesse (Tanins)
*Contient des sulfites
Collection d'art de rue Zinio
Bodegas ZINIO- Quelque chose à quoi penser
- 2020
- Toujours rouge
- Viande sombre
Jeux- Viande légère
- Graciano, Tempranillo
- Température de service 14 oC
- Bouteille par caisse 6
- Alcool 14%
-
Intensité de l'arôme
-
Complexité
-
Transformation
-
Fraîcheur (Acidité)
-
Intensité de la saveur
-
Robustesse (Tanins)
*Contient des sulfites
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Zinio Selección Suelos
Bodegas ZINIO- Phrase d'accroche
- 2011
- Toujours rouge
Barbecue- Viande sombre
- Jeux
- Tempranillo
- Température de service 17 oC
- Bouteille par caisse 6
- Alcool 14.5%
-
Intensité de l'arôme
-
Complexité
-
Transformation
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Fraîcheur (Acidité)
-
Intensité de la saveur
-
Robustesse (Tanins)
*Contient des sulfites
Réserve Zinio
Bodegas ZINIO- Vin de contemplation
- 2017
- Toujours rouge
Baies
Poisson gras
Rôtis
- Tempranillo
- Température de service 17 oC
- Bouteille par caisse 6
- Alcool 15%
-
Intensité de l'arôme
-
Complexité
-
Transformation
-
Fraîcheur (Acidité)
-
Intensité de la saveur
-
Robustesse (Tanins)
*Contient des sulfites
Zinio Crianza
Bodegas ZINIO- Dîner avec la famille
- 2019
- Toujours rouge
- Légumineuses
Viandes- Rôtis
- Tempranillo
- Température de service 16 oC
- Bouteille par caisse 6
- Alcool 14.5%
-
Intensité de l'arôme
-
Complexité
-
Transformation
-
Fraîcheur (Acidité)
-
Intensité de la saveur
-
Robustesse (Tanins)
*Contient des sulfites
Zinio 200
Bodegas ZINIO- Parce que c'est mardi
- 2019
- Toujours rouge
- Barbecue
- Viande légère
Pâtes
- Graciano, Tempranillo
- Température de service 16 oC
- Bouteille par caisse 6
- Alcool 14.5%
-
Intensité de l'arôme
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Complexité
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Transformation
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Fraîcheur (Acidité)
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Intensité de la saveur
-
Robustesse (Tanins)
*Contient des sulfites
Zinio Tempranillo
Bodegas ZINIO- Pas de fioritures, juste un bon verre de vin
- 2021
- Toujours rouge
- Poisson gras
- Viande légère
Pizza- Rôtis
- Tempranillo
- Température de service 16 oC
- Bouteille par caisse 5
- Alcool 14.5%
-
Intensité de l'arôme
-
Complexité
-
Transformation
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Fraîcheur (Acidité)
-
Intensité de la saveur
-
Robustesse (Tanins)
*Contient des sulfites
Zinio Rosado
Bodegas ZINIO- Le temps de la terrasse
- 2021
- Toujours rose
apéritif- Poisson gras
- Pâtes
Salade
- Grenache, Mazuelo, Tempranillo, Tempranillo Blanco, Viura
- Température de service 8 oC
- Bouteille par caisse 6
- Alcool 13.5%
-
Intensité de l'arôme
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Complexité
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Transformation
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Fraîcheur (Acidité)
-
Intensité de la saveur
-
Robustesse (Tanins)
*Contient des sulfites
Zinio Tempranillo Blanco & Viura
Bodegas ZINIO- Parce que c'est mardi
- 2026
- Toujours blanc
- Poisson gras
- Pâtes
Fruits de mer
- Tempranillo Blanc, Viura
- Température de service 8 oC
- Bouteille par caisse 6
- Alcool 13%
-
Intensité de l'arôme
-
Complexité
-
Transformation
-
Fraîcheur (Acidité)
-
Intensité de la saveur
-
Robustesse (Tanins)
*Contient des sulfites
