Cascina La Badia
Um pouco da nossa história...
Cascina La Badia é uma casa de fazenda (Cascina em italiano significa casa de fazenda) construída em 1898. A área próxima à fazenda é chamada desde há muito Badia porque era propriedade do convento de Montegrosso que tinha seus vinhedos aqui. Badia em italiano é uma das formas de chamar abadia ou propriedades do monge.
O solo, de origem sedimentar marinha, é rico em margas calcárias de cor branco-acinzentada com veios de areia amarela que conferem aos vinhos elegância e carácter.
A Cascina La Badia produz vinhos de alta qualidade desde o final de 1800. Obtivemos a propriedade em 2012. Quem somos? Amigos, amantes do vinho, um pouco teimosos e um pouco loucos: Alberto Ruggerone, Pierangelo Ruggerone, Marcello Mazza e Ivon Picollo. Ninguém nasceu aqui, mas o território nos adotou.
Cascina La Badia cultiva a vinha com paixão (mas sem herbicida!) e rigor, a maioria dos trabalhos na vinha são feitos à mão, incluindo a vindima.
Adoramos tomar um “gole de Montegrosso” no copo e para tê-lo na adega não orientamos o vinho mas seguimos a vocação natural das uvas. Os vinhos da Cascina La Badia são a expressão natural do território.
Temos a sorte de morar em um lugar tão bonito e queremos compartilhar essa chance com você, através do vidro!
Explore nossos vinhos
Vino Aromatizato Dolce
Cascina La Badia- Porque é terça-feira
- 2019
- Sobremesa Vermelha
- À base de chocolate
- Sobremesa
- Blend
- Temperatura de serviço 9 oC
- Garrafas por caixa 6
- Álcool 18%
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Intensidade do aroma
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Complexidade
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Corpo
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Frescura (Acidez)
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Intensidade do sabor
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Robustez (taninos)
*Contém Sulfitos
Barbera d'Asti DOCG Superiore – Anfiteatro
Cascina La Badia- Jantar com a família
- 2018
- Tinto
- Carne vermelha
- Games
- Assados
- Barbera
- Temperatura de serviço 16 oC
- Garrafas por caixa 6
- Álcool 14%
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Intensidade do aroma
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Complexidade
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Corpo
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Frescura (Acidez)
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Intensidade do sabor
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Robustez (taninos)
*Contém Sulfitos
Pick & Mix
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Barbera d'Asti DOCG – Ninssola
Cascina La Badia- Sexta com os amigos
- 2021
- Tinto
- Peixes gordos
- Macarrão
- Barbera
- Temperatura de serviço 16 oC
- Garrafas por caixa 6
- Álcool 14%
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Intensidade do aroma
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Complexidade
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Corpo
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Frescura (Acidez)
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Intensidade do sabor
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Robustez (taninos)
*Contém Sulfitos
Piemonte Chardonnay DOC – I Gelsi
Cascina La Badia- Porque é terça-feira
- 2019
- Branco
- Aperitivo
- Chardonnay
- Temperatura de serviço 10 oC
- Garrafas por caixa 6
- Álcool 13.5%
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Intensidade do aroma
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Complexidade
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Corpo
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Frescura (Acidez)
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Intensidade do sabor
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Robustez (taninos)
*Contém Sulfitos