irmãos Berlucchi

Um pouco da nossa história...

“Todos são diferentes, todos unidos pelo mesmo nome”. Marcello Berlucchi

No coração de Franciacorta, Borgonato di Cortefranca, encontramos a Azienda Agricola Fratelli Berlucchi. Aqui 70 hectares de vinhas DOCG e DOC são propriedade de uma família de 5 irmãos; Francesco, Gabriella, Marcello, Roberto e Pia.

Desde 1927 a família produz vinho e foi inscrita no DOC Franciacorta em 1967. As uvas cultivadas aqui são Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Blanc. Fratelli Berlucchi é uma das adegas mais antigas e mais bem preservadas de Franciacorta. Ele ainda tem seus cofres autênticos de 1300. Aqui você vê representações originais de trabalhos agrícolas, flores e fitas.

Franciacorta é o primeiro Brut italiano produzido exclusivamente através da refermentação na garrafa. É de facto um vinho especial que requer tempo. 7 meses após a colheita, as leveduras são adicionadas à base do vinho e o engarrafamento ocorre.