Um pouco da nossa história...

Tasca conti d'Almerita é uma instituição de vinho italiano e siciliano. Datado de 1830, quando os irmãos Don Lucio e Don Carmelo Mastrogiovanni Tasca compraram os campos de Regaliali e Almerita – este último é o que você tem acesso via theCoWine.
Com o desenrolar da história, a vinícola se tornou uma das vinícolas mais prestigiadas e importantes da Itália – e ainda é hoje!

Sempre houve regras muito rígidas sobre quais uvas poderiam ser usadas na viticultura na Sicília. Isso, porém, mudou em 1979, quando Lucio Tasca, em segredo, decidiu plantar algumas fileiras de Cabernet Sauvignon e Chardonnay. Na época era estritamente proibido, no entanto, Lucio uma noite na mesa de jantar trouxe um vinho para a mesa para mostrar ao pai. O pai provou o vinho e adorou! Ele perguntou ao Lúcio quem fazia este vinho e para sua surpresa era a família Tasca! O pai ficou muito chateado com Lucio no entanto, no dia seguinte ele decidiu se dirigir ao Conselho de Vinhos da Sicília. Sabendo do respeito em torno do nome Tasca e da influência que possuía, as leis estritas foram desafiadas. A partir desse dia, o cultivo de variedades de uvas internacionais na Sicília foi legalizado.

A Sicília é conhecida pelos solos vulcânicos ricos em elementos minerais e solos marinhos de várias texturas. O clima varia de temperado a subtropical.
A família Tasca está muito envolvida na manutenção dos solos da Sicília, por isso só aplica práticas de gestão sustentável da vinha. Nenhuma capina química é permitida, enquanto há um alto foco na biodiversidade e materiais ecológicos na vinha.