Um pouco da nossa história...

Testemunhos de 1800 sobre a viticultura de Bordeaux mencionam Chatonnet como um membro ativo de seu desenvolvimento. "... os Chatonnets em la Madeleine foram os iniciadores da nova viticultura no alto Saint-Emilion.”. Juntamente com outras grandes famílias de Bordeaux, a família Chatonnet trabalhou em sinergia para criar o nível de grandes vinhos que saem de Bordeaux.
Após a guerra em 1945, as condições de muitas vinhas eram precárias. Arthur Delcombel (pai de Jeanine) comprou um terreno do Chäteau Ripeau chamado Troquart e o transformou em um berçário. Em 1961 foi transformado em vinha por André Chatonnet. Este vinhedo está localizado em Saint-Emilion e hoje produz o vinho L'Archange em uvas 100% Merlot.

Em 1967 Jeanine e André Chatonnet compraram o Chãteau Haut-Chaigneau. A propriedade está localizada em Néac, que pertence à denominação Pomerol. As castas cultivadas são Merlot (pela redondeza e carnosidade), Cabernet Franc (pela fineza e complexidade e Malbec (pela potência e intensidade aromática).

Hoje a adega é dirigida por Pascal (o alquimista do vinho), André (médico da vinha) e Jeanine, que cuida de tudo.