Champagne Brigitte Beaufort
Description / History
Brigitte Beaufort driver familiens ejendom i Bouzy. Ved hendes side er hendes børn Anne-Louise og Pierre-Herbert. Fra ejendommen der blev erhvervet i 2008, producerer Brigitte maksimalt 6.000 flasker om året. Med oddsene imod hende, eftersom hun ikke voksede op blandt ikke-champagne-vinmagere, er entusiasmen og opmærksomheden på detaljer boret ind i hver en del af hendes arbejde. Hver flaske har lagret 7år i kældrene og er nummereret.
Navngivningen af vinene er baseret på ejendommens DNA: Passion, Harmonie, Amour, Liberté & Bonheur. Du finder små detaljer på flaskerne, der alle repræsenterer Birgittes principper.
Hvert år genovervejes Vintages. Brigitte udvælger kun de bedste druer fra hendes Bouzy-ejendom, og skaber mico-cuvéer, der har været i kælder i mere end 7år.
Bær / Bær Dessertedygtighed er af stor betydning for familien. Biodiversiteten er blevet belønnet på ejendommen, og vinmarkerne bliver nu drevet helt økologiske. Herbicider og plantesundhedsprodukter er strengt forbudt.
With this, Brigitte, Anne-Louise and Pierre-Herbert are building the Bouzy Champagne of tomorrow.
Explore our wines
Blanc de Blancs Millésime Extra Brut Grand Cru
Champagne Brigitte Beaufort- Conversation starter
- 2012
- Sparkling White
- Aperitif
- Chardonnay
- Serving Temprature 5 oC
- Bottle per case 6
- Alcohol 13%
-
Aroma Intensity
-
Complexity
-
Body
-
Freshness (Acidity)
-
Flavour Intensity
-
Robustness (Tannins)
*Contains Sulphites
Bouzy Rouge
Champagne Brigitte Beaufort- Champagne, because... Champagne!
- 2018
- Sparkling Red
- Aperitif
- Berries
- Light fish
- Pinot Noir
- Serving Temprature 11 oC
- Bottle per case 6
- Alcohol 12.5%
-
Aroma Intensity
-
Complexity
-
Body
-
Freshness (Acidity)
-
Flavour Intensity
-
Robustness (Tannins)
*Contains Sulphites
Pick & Mix
Item added to cart
Minimum 6 flasker pr. kasse påkrævet.
Tøj herefter dine kasser til indkøbskurven.
Liberté Millésime
Champagne Brigitte Beaufort- Champagne, because... Champagne!
- 2009
- Sparkling White
- Shellfish
- Chardonnay, Pinot Noir
- Serving Temprature 9 oC
- Bottle per case 6
- Alcohol 12.5%
-
Aroma Intensity
-
Complexity
-
Body
-
Freshness (Acidity)
-
Flavour Intensity
-
Robustness (Tannins)
*Contains Sulphites
Amour Millésime
Champagne Brigitte Beaufort- Champagne, because... Champagne!
- 2012
- Sparkling White
- Aperitif
- Shellfish
- Chardonnay, Pinot Noir
- Serving Temprature 8 oC
- Bottle per case 6
- Alcohol 12.5%
-
Aroma Intensity
-
Complexity
-
Body
-
Freshness (Acidity)
-
Flavour Intensity
-
Robustness (Tannins)
*Contains Sulphites
Harmonie Millésime
Champagne Brigitte Beaufort- Champagne, because... Champagne!
- 2012
- Sparkling Rose
- Aperitif
- Light Meat
- Chardonnay, Pinot Noir
- Serving Temprature 10 oC
- Bottle per case 6
- Alcohol 12.5%
-
Aroma Intensity
-
Complexity
-
Body
-
Freshness (Acidity)
-
Flavour Intensity
-
Robustness (Tannins)
*Contains Sulphites
Passion Millésime
Champagne Brigitte Beaufort- Champagne, because... Champagne!
- 2011
- Sparkling White
- Aperitif
- Poultry
- Chardonnay, Pinot Noir
- Serving Temprature 9 oC
- Bottle per case 6
- Alcohol 12.5%
-
Aroma Intensity
-
Complexity
-
Body
-
Freshness (Acidity)
-
Flavour Intensity
-
Robustness (Tannins)
*Contains Sulphites