Um pouco da nossa história...

Enquanto estudava arqueologia, Michelangelo Alagna sonhava com outra coisa. Ele adia os estudos para seguir sua verdadeira paixão pela vinificação. Michelangelo formou-se em enologia e iniciou a Anabasis após alguns anos de experiência profissional.
Os 15 hectares de vinha estão localizados perto da costa na região de Marsala. Apenas variedades indígenas são cultivadas para trazer o melhor da região através do vinho.

Michelangelo aplicou os seus conhecimentos de estudos clássicos ao criar a empresa. O nome da empresa e os rótulos dos vinhos são de inspiração grega.
A abordagem à vinificação é caracterizada pela baixa intervenção. Nenhum dos vinhos sofre oxidação à medida que extrai os aromas. Katharsis e Pathei Mathos não são filtrados e o resto é filtrado por luz. Michelangelo considera seu vinho Vinho Natural, mas não ao extremo.

Os vinhos da Sicília são alguns dos mais exclusivos e perfumados do mundo. Por exemplo, os vinhos brancos passam de frutados a minerais, apresentando alguns traços salgados. O terroir combinado com o mar e o calor moldam os vinhos de Anábase.