Um pouco da nossa história...

A vinícola está localizada no extremo nordeste da região da Apúlia, no sudeste da Itália. A Sacco Winery é hoje administrada por Matteo e Alessandro. A vinícola foi criada há 20 anos por um homem chamado Vincenzo Sacco. Vincenzo gerenciou a quinta organicamente enquanto sonhava em dar uma identidade aos vinhos desta sub-região desconhecida. Ele também sabia que tinha que investir no futuro.

Então ele colocou Matteo nos estudos de enologia em um dos melhores institutos agrícolas e enólogos italianos. Além disso, Matteo se especializou em trabalhar em algumas das melhores adegas italianas da Toscana, Trentino e Puglia.
Alessandro era 9 anos mais novo, então quando chegou a hora ele estudou economia e gestão, enquanto ganhava experiência de trabalho internacional.

Os 20 hectares de vinha são tratados com uma abordagem sustentável e orgânica – químicos não são utilizados! Mateo e Alessandro continuam promovendo os valores sustentáveis ​​enraizados neles, herdados de seu pai. As uvas cultivadas incluem Bombino Bianco, Malvasia di Candia, Nero di Troia e Falanghina.