En aften med spanske vine
Tradition møder Fornyelse
Efter vores succes i februar er det med glæde at AB Sportscafe og Johan Seifert Teide fra theCoWine igen indbyder til vinsmagning, denne gang
Torsdag d. 4. April. kl. 17:30
Denne gang skal vi beskæftige os med den store udvikling som vinene fra Spanien har været gennem de sidste 20 år.
Temaet er “Tradition møder Fornyelse” og jeg ser frem til at introducere jer for nogle af de imponerende vine og dedikerede vinproducenter som jeg selv har opdaget over de sidste par år.
Jeg er passioneret vinhandler og har beskæftiget mig indgående med vinens pragtfulde verden i mere end 20 år.
RULEI
RULEI bliver administreret af Adrián Moreno Llorente, der er beliggende i Rioja Alta. Filosofien er klar, bæredygtig vinavl er vejen frem. Familievinkælderen blev udgravet i 1890 og er for nylig blevet overdraget til Adrián.
2 vinmarker bliver plejet af familien; Viña Barracallo og Viña El Moral.
Barracalla blev plantet i 1985 og er på 6 hektarer i en højde af 550 meter, i Castañares de Rioja. Den består hovedsageligt af Tempranillo, men fik tilladelse til at eksperimentere med Chenin Blanc og Cabernet Sauvignon. 13 rækker optager disse to druesorter.
El Moral er mere end 100 år gammel og er klassificeret som Single Vineyard af Rioja DOC-rådet i 2018. Dets kvalitetsfrugt kommer fra 0,7 hektar i Badarán.
Bodegas Franco-Españolas & Bodegas Valparaíso
Én Vinmager, 2 Vingårde, 2 Regioner. To vingårde fra to topregioner har én ting til fælles: Rubén Proveda. Sikke en fantastisk person. Rubens baggrund inkluderer tekniske kvalifikationer i kemi, vinfremstilling og vinavl. For Rubén er vin en livsfilosofi. Dette er en fyr, hvis vin jeg gerne nyder!
Bornos Bodegas & Viñedos
Som en Vingruppe bestående af 7 forskellige vingårde, tilbyder Bornos et unikt udvalg af spansk vin på TheCoWine-platformen. Gruppen dækker 6 forskellige regioner og fokuserer på kvalitet, innovation, bæredygtighed og kundetilfredshed. På TheCoWine-platformen tilbyder Bornos vin fra 5 regioner og 5 forskellige vingårde.
Der vil blive serveret en let anretning sammen med vinene. Undervejs vil jeg fortælle levende og engageret om vinhusene og have et par overraskelser med. Prisen for arrangementet er kr. 459,- pr. person
Bestilling gøres direkte til theCoWine via Mobilepay
Notér mailadresse i notatfeltet, så får du tilsendt bekræftelse og vil modtage yderligere relevant information op til smagningen.
Purchase case
