Descriptif / Historique

La mission est d'être parmi les meilleurs et les plus réputés vignerons. Nous aimons l'ambition !
Situés dans la région du Douro Supérieur, les vignobles couvrent environ 80 hectares. Les vins de cette région exposée au soleil sont généralement jeunes et frais. La principale caractéristique est l'acidité qu'ils acquièrent pendant la maturation.

A la vigne les cépages sont organisés par envie de maturation. À une altitude plus élevée, les raisins blancs produisent un meilleur équilibre entre l'acidité et la teneur en alcool. Les vins sont plus frais et aromatiques. À des niveaux inférieurs, les rouges sont cultivés car ils mettent plus de temps à mûrir.

Les cépages rouges utilisés sont Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Amarela et Sousão.
Les principaux cépages blancs privilégiés sont Viosinho, Rabigato, Gouveio, Alvarinho et Verdelho da Madeira.