Une soirée avec des vins espagnols
La tradition rencontre l'innovation
Après notre succès en février, c'est avec plaisir que AB Sports Café et Johan Seifert Teide de theCoWine vous invite à nouveau à une dégustation de vin, cette fois
Jeudi 4 avril. à 17h30
Cette fois, nous parlerons du grand développement qu'ont connu les vins d'Espagne au cours des 20 dernières années.
Le thème est « La tradition rencontre le renouveau » et j'ai hâte de vous présenter certains des vins impressionnants et des producteurs de vin dévoués que j'ai moi-même découverts au cours des dernières années.
Je suis un caviste passionné et côtoie en profondeur le monde merveilleux du vin depuis plus de 20 ans.
RÈGLE
RULEI est dirigée par Adrián Moreno Llorente, situé dans la Rioja Alta. La philosophie est claire, la viticulture durable est la voie à suivre. La cave familiale a été fouillée en 1890 et a récemment été cédée à Adrián.
2 vignes sont entretenues par la famille ; Viña Barracallo et Viña El Moral.
Barracalla a été planté en 1985 et s'étend sur 6 hectares à 550 mètres d'altitude, à Castañares de Rioja. Il se compose principalement de Tempranillo, mais a été autorisé à expérimenter du Chenin Blanc et du Cabernet Sauvignon. 13 rangs occupent ces deux cépages.
El Moral a plus de 100 ans et est classé Vignoble Unique par le Conseil Rioja DOC en 2018. Ses fruits de qualité proviennent de 0,7 hectare à Badarán.
Bodegas Franco-Españolas & Bodegas Valparaíso
Un vigneron, 2 vignobles, 2 régions. Deux domaines viticoles de deux grandes régions ont un point commun : Rubén Proveda. Quelle personne extraordinaire. L'expérience de Ruben comprend des qualifications techniques en chimie, en vinification et en viticulture. Pour Rubén, le vin est une philosophie de vie. C'est un gars dont j'aime apprécier le vin !
Bornos Bodegas & Viñedos
En tant que groupe viticole composé de 7 établissements vinicoles différents, Bornos propose une sélection unique de vins espagnols sur la plateforme TheCoWine. Le groupe couvre 6 régions différentes et se concentre sur la qualité, l'innovation, la durabilité et la satisfaction client. Sur la plateforme TheCoWine, Bornos propose des vins de 5 régions et 5 domaines viticoles différents.
Une légère entrée sera servie avec les vins. En chemin, je parlerai des caves de manière vivante et engageante et j'aurai quelques surprises. Le prix de l'événement est de 459 DKK par personne
Les commandes s'effectuent directement auprès de theCoWine via MobilePay
Notez votre adresse e-mail dans le champ des notes et vous recevrez une confirmation et recevrez d'autres informations pertinentes menant à la dégustation.
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