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 C'est avec plaisir que AB Sports Café et Johan Seifert Teide vous invite à une dégustation de vins sur 1 févr.. à 17:30 pour un apéritif. Je suis un caviste passionné et côtoie en profondeur le monde merveilleux du vin depuis plus de 20 ans. Nous proposerons des vins de trois de mes vignobles italiens préférés.

FONCTION SUPPLÉMENTAIRE

Dégustation d'huile d'olive v. Daniele Iannella

Daniele Iannella vient de Bénévent en Italie, où il travaille quotidiennement en conseillant les clients Supermarco, le temple de la gastronomie italienne, entre autres sur l'huile d'olive.

Daniele est l'un des seuls au Danemark à suivre une formation de sommelier en huile d'olive à O.N.A.O.O. (Organizazione Nazionale Assagiatori Olio di Oliva) à Imperia (Italie), l'examen final doit être réussi l'année prochaine.

Vous serez initié à l'essence de l'huile d'olive et à trois huiles d'olive différentes (photos à venir).

fruit léger

fruité moyen

fruit intense

Cantine Silvestri (Latium)

Cantine Sylvestri est un compagnon régulier depuis de nombreuses années et leur spumante en particulier est un incontournable lors des occasions festives chez moi. Alfredo Silvestri est un ami proche.

De Silvestri, nous dégusterons ce qui suit :

Cantina Giba (Sardaigne)

Cantine Giba produit des vins impressionnants dans la partie la plus méridionale de la Sardaigne et Andrés (le beau mec à droite), est l'un des vignerons les plus talentueux et créatifs que j'ai le plaisir de connaître.

De Giba nous dégusterons ce qui suit

Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani (Vénétie)

Propriété Santa Maria de Gaetano Bertani est l'une des maisons de vin les plus centrales et historiques de la célèbre Valpolicella, c'est dans cette cave que l'Amarone tire son nom ! Nommé par le noble monsieur âgé à droite sur la photo ci-dessus.

De la Tenuta Santa Maria, nous dégusterons ce qui suit :

Une légère entrée sera servie avec les vins. En chemin, je parlerai des caves de manière vivante et engageante et j'aurai quelques surprises. Le prix de l'événement est de 399 DKK 

Les commandes sont passées directement à AB Sportscafe avec paiement via :

Paiement mobile : 242455

Entrez votre adresse e-mail dans le champ des notes et vous recevrez une confirmation et recevrez des informations plus pertinentes avant la dégustation.

 La date limite d'inscription est le 20. Janvier.